「とり肉」の記事
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2019/3/18
部活動
体調が悪すぎだけど夕飯作らなきゃ… そうだ！こんな時こそほったらかしレシピ！
こんにちは、やまもとりえです。先日、ひどい頭痛で夕飯なんて作れない…という日があったのですが、子どもたちは母親の体調に関係なくおなかが空くわけで…そんな時でも簡…
やまもとりえ -
2019/3/5
部活動
「あー楽したい…」そんな時に一気に2品完成したら素敵すぎ！？無駄なし調理法
こんにちは、ユーラシアです。結婚して炊事担当になってから早数年が経ちますが、最近ふと「毎日料理してるのってすごくない！？」と改めて感じるようになりました。ときに…
ユーラシア -
2019/2/26
部活動
ムダを省けば平日の晩ご飯に「とりのから揚げ」も可能！？ 試してみた
みんな大好き揚げ物、特に、とりのから揚げは鉄板メニュー。子どもからも、「食べた〜い！」とよくリクエストされます。笑顔で答える私、「よ〜し！コンビニのにする？お惣…
うだひろえ -
2019/2/21
部活動
大根ムダなく使い切り！ 苦手な作業をがんばった先にあった至極の味わい
こんにちは。吉木ゆんです。今回はダメにしがちな食材を『一気に使い切るレシピ』に挑戦してみようと思います。突然ですが、皆様、大根をおろす作業は得意ですか？私は非常…
吉木ゆん -
2019/2/17
部活動
ダメにしがちな食材の代表選手！？ 残った大根を使い切る神レシピ
我が家はなるべく買い物に行く回数を減らす為一週間分の食材まとめて買ってしまうんですが、冷蔵庫の野菜室を開けると、半端に余らせた野菜が「こんにちは」してくる事態が…
トキヒロ -
2019/2/13
部活動
油揚げの油抜きは熱湯不要って本当!? 調理中の無駄を徹底的に省いてみた！
こんにちは、こたきです。レタスクラブ2月号の目玉、「暮らしのムダをなくせばすべてうまくいく！」特集は皆さん読まれましたか？私は読みました、そしてとても参考になり…
こたき -
2019/2/12
部活動
雑誌のレシピって難しいんでしょ…って、むしろラクーー！料理苦手な私が試してみた
はじめまして、やまもとりえと申します。 このたびレタスクラブ部活動で体験レポートを描くことにあいなりました。今回作ってみたのはとり肉のおろし煮。でも…実は作るま…
やまもとりえ -
2019/2/4
部活動
今日は生肉触りたくない！でもつくね食べたい！そんなワガママを叶える神レシピとは？
疲れて帰ってきた日、材料は買ってきたけど調理が面倒…なんてことありますよね。夕飯のメインになる肉や魚、疲れてる時はできるだけ作業を省きたい…調理器具やシンクの後…
モンズースー -
2019/1/18
部活動
美味しさ伝われ…！！いい匂いすぎて写真撮るの忘れた、たった2行の超簡単レシピ
こんにちは！野原のんです。さてさて私、今回とてつもないミスをしました。何ってね…完成したものの写真を撮り忘れた！！これはヤバイ。とてもヤバイ。なぜなら食べ物を美…
野原のん -
2019/1/13
部活動
ちょびヒゲみたいな海苔がかわいすぎ！簡単自家製「のりっこチキンナゲット」を作ってみた
我が家のお弁当はいつも同じになりがち、ただでさえお弁当は限られたおかずしか入れられないのに子供たちがアレルギーや偏食で食べられるものが少ないので毎回同じようなメ…
モンズースー -
2018/12/30
部活動
シンプルイズベストな塩風味！ 素材の味が溶け込んだ具だくさんちゃんこ鍋5選
相撲部屋で、“その日料理を担当する人”を“ちゃんこ”と呼んでいたことから名づけられた「ちゃんこ鍋」。塩味のちゃんこ鍋が一般的ですが、シンプルな味つけなので失敗す…
レタスクラブニュース編集部 -
2018/12/24
部活動
野菜のカットはピーラーでOK！ 食物繊維たっぷりな簡単ヘルシー鍋「とりむね肉の大根すき鍋」
すきやき風の味つけで甘辛く煮た、とり肉、大根、ごぼう。どれもしっかり味がしみこんで、ご飯がすすむおいしさです。とり肉は、もも肉よりもカロリーの低いむね肉を使って…
レタスクラブニュース編集部 -
2018/12/21
部活動
ウマー！！子どもたちが大好きな唐揚げにひと手間加えた結果
こんにちは！野原のんです。今回は子どもたちが大好きな唐揚げ！！に、一手間加えたレシピに挑戦！それがこちら。■ 『パリパリ野菜の油淋鶏』【材料】とりもも肉…1枚（…
野原のん -
2018/12/18
部活動
鍋に輪切りのレモンがどっさり！変わり鍋「えびのねぎ塩レモン鍋」はいかが？
レシピを読んでみるとやはりあったか〜いレモンが鍋に入ってる…えびが入っているしレモンの酸味もあってエスニック系のお味なのかな？レシピはこんな感じ。【材料】（4人…
ぽんぽん -
2018/12/17
部活動
鍋なのにレモン風味！？美腸食材がたっぷり入った「えびのねぎ塩レモン鍋」作ってみた
寒くなってきて鍋が美味しい季節です。我が家は毎年、鍋はキムチ鍋かみそ鍋の2択。でもたまには違う感じの鍋が食べたい！そして忘年会や新年会、外食が増えてカロリーが気…
さるわたり -
2018/12/13
部活動
5人兄弟、狩りの勢い！甘酢唐揚げと濃厚タルタルが相性抜群なチキン南蛮を作ってみた
昔から唐揚げが大大大大大好きな我が家。週1で必ず食卓に上るほど大好きで、夕食が唐揚げの時の子どもたちのテンションは異様なほど高いです。全員がめっちゃくちゃ食べる…
ホリカン -
2018/12/10
部活動
だから痩せないんだ…！鍋でお腹いっぱいなのにシメのクリームリゾットに抗えない
こんにちは、ユーラシアです。とうとう12月に入り、本格的な冬が始まりましたね。今年の秋は、食いしん坊の息子と美味しいものをたくさん食べました。おかげで私はしっか…
ユーラシア -
2018/11/13
部活動
美腸食材・ごぼうをおいしく食べて働きモノの腸を手に入れたい！
こんにちは！レタス隊のくりこです。今月のレタスクラブに「美腸レシピ」という気になる特集がありました。食べ物の消化・吸収を担う腸。しっかりと働く元気な腸＝「美腸」…
くりこ -
2018/11/9
部活動
ライオンの餌並に硬い肉がまいたけで柔らかくなる！？本当か検証してみた
こんにちは！ちゅいママです。 今月号のレタスクラブ読んでたらさ、一か所めっちゃ気になるところがあってん。「輸入肉は、まぶす＆漬けるがいい。まいたけ効果で驚きの柔…
ちゅいママ -
2018/11/8
部活動
やわらかジューシーに大変身！家計にやさしいとりむね肉をおいしく食べよう大作戦
こんにちは。チカ母です。今回作るのはスーパーでとりむね肉の安さに飛びつく私にうってつけ！■ 「ゆでどりとねぎのウマだれがけ」◇材料はコチラ！とりむね肉…大1枚(…
チカ母
