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柑橘の香りが爽やか～！ ポン酢であえるだけのすぐできおつまみ５つ

#食

たこと豆苗のポン酢あえ

豆苗は耐熱ボウルに入れてレンジで加熱。たこと一緒にポン酢+ごま油であえます。白いりごまもさっと混ぜて。

【画像を見る】ごまが香ばしい「たこと豆苗のポン酢あえ」


なめことたたき長いものポン酢あえ

とろとろ＆ネバネバな一皿は食欲がない日にもぴったり。わさびがいい仕事をしています。

「なめことたたき長いものポン酢あえ」


パプリカとしめじのおかかポン酢

レンジで加熱したパプリカとしめじに、ポン酢と削りがつおをかけて。こってりした料理のつけあわせにもおすすめです。

「パプリカとしめじのおかかポン酢」


にんじんのごまポン酢あえ

にんじんはゆでずに水をふってレンジでチンすればOK。ポン酢１：白すりごま２の割合であえ衣を作り、ごまの香ばしい風味を楽しみます。

「にんじんのごまポン酢あえ」


さっぱりした風味で、思いのほかいろいろな食材との相性がいいポン酢。これからの季節に大活躍してくれそうです♪

文=齋藤久美子

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