にんじんのごまポン酢あえ
63kcal
0.8g
材料（２人分）
- にんじん…2/3本
- 白すりごま…大さじ2
- 水…大さじ2
- ポン酢じょうゆ…大さじ1
にんじん…2/3本
白すりごま…大さじ2
水…大さじ2
ポン酢じょうゆ…大さじ1
白すりごま…大さじ2
水…大さじ2
ポン酢じょうゆ…大さじ1
作り方
- にんじんは3mm厚さの輪切りにする。口径15cmの耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのまま約2分おく。
- 汁けをきり、ポン酢じょうゆ大さじ1、白すりごまを加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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