- 1
-
2
この記事に共感したら
カラフル野菜を取り入れて食卓を華やかに！ 5分で簡単トマトのスープ
公開
更新
5分で簡単トマトのスープは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
玉ねぎとミニトマトのみそ汁
みそ汁にミニトマトを入れるのもおすすめです。加熱することで酸味に甘味が加わり、味も上々。なによりコロンと丸いフォルムがかわいい！
トマトとねぎのスープ
鍋にスープの材料（とりガラスープ、しょうゆ、塩・こしょう）を入れ、煮立ったらトマトと長ねぎを加えてさっと煮ればできあがり。ねぎの風味が食欲をそそります。
ベーコンとトマトのコンソメスープ
仕上げに貝割れ菜を散らすと、彩りがアップ。スプラウトは栄養も満点なので一石二鳥です。
落とし卵とミニトマトのみそ汁
中から黄身がとろりととけ出すまろやかな味わいが絶品。みそを溶いただし汁に、ミニトマトを加え、卵を静かに割り入れて弱火で3分くらい煮ます。
トマトのように色の鮮やかな野菜には、栄養もたっぷり。水に溶ける性質を持つ水溶性ビタミンも、スープにすれば無駄なく摂取できそうです。
文＝齋藤久美子（栄養士）
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
-
1位「やる気ないならさっさと消えろ」…この投稿は「推し」のため？／推し活で全てを失ったわたし（1）
-
2位妊娠3ヶ月、夫の暴力で妻は流産。胎児のエコー写真に隠された悲痛な思い【著者に聞く】
-
3位「どこかで休まない？」アフター中の新人ホストが、歌舞伎町で見つけた小さな店／29時の朝ごはん〜味噌汁屋あさげ〜（1）
-
4位舌打ちと不機嫌オーラで妻を威圧する夫。冷え切った関係に悩む妻は、ある日ついに離婚を決意【著者に聞く】
-
5位「私、離婚することにしたんだ」夫に尽くす妻が、そう決めた「本当の理由」／離婚するなら、今日かもしれない（1）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細