トマトとねぎのスープ

31kcal
1.2g
トマトとねぎのスープ
トマトとねぎのスープ

新谷友里江さんのレシピ

たっぷりのねぎで風味よく

材料(2人分)

  • トマト…大1個(約200g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
トマト…大1個(約200g)
長ねぎ…1/2本
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. トマトは一口大に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかける。煮立ったらトマト、ねぎを加えてさっと煮る

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

このレシピの参考動画

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