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本格派な一皿が全部10分以内にできる! ご飯が進むやみつき韓流おかず5選
10分以内にできる韓流おかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
豚こまチャプチェ
はるさめを戻さなくていいから、フライパン1つでチャチャッと完成。肉と野菜を炒めたら、真ん中にはるさめを広げて合わせ調味料をかけ、蒸し煮にします。

プルコギ
とうがらしを利かせた漬けだれをよくもみこんだ牛肉&野菜で、白いご飯が進む、進む! フライパンには油をひかずに漬けだれごと投入し、野菜に火が通るまで炒めて。

チーズタッカルビ
家で作るなら鉄板よりもフライパンが便利。白菜キムチを使い、トマトケチャップとしょうゆで味を調えます。チーズが溶けたら、熱々のうちに食卓へ!

豚キムチチゲ
豚こま肉、もめん豆腐、長ねぎ、白菜キムチの4つで作る簡単チゲ。ごま油でキムチと豚肉を炒めてから煮れば、最小限の具材でも旨みはたっぷり!

おうちで本格的な味わいが手軽に楽しめる韓国レシピ。一度作るとやみつきになりそうです!
文=齋藤久美子(栄養士)
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