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切り干し大根とたくあんのおかかあえ

切り干し大根とたくあんのおかかあえ

カロリーダウンのおかず

独特の歯ごたえで満足感あり

１人分：

32kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    切り干し大根は流水で洗い、熱湯でさっとゆでて、ざるにあける。粗熱がとれたら水けを絞り、食べやすい大きさに切る。

    切り干し大根は熱湯でさっとゆでる程度でもどる。ちょっと歯ごたえを残したほうが、食べごたえがあって、満足感が増す。

    None
  2. 2

    たくあんは粗いみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに１、２、削りがつお、しょうゆ小さじ1/2、酢小さじ1/4を入れてよくあえる。

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小林まさみさん

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