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切り干し大根のごま油炒め

時短でラク

切り干し大根のごま油炒め

切り干しの歯ごたえを生かして

10分

１人分：

167kcal

2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    切り干し大根は袋の表示どおりに水につけてもどし、絞ってから、食べやすい長さに切る。ハムは太めのせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、切り干し大根を炒める。少し焼き色がついたらハムを加えて炒め、酒大さじ１、しょうゆ小さじ２を順に加えて炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

    ●調理時間に切り干し大根をもどす時間は含まない。

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重野佐和子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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