切り干し大根のごま油炒め
時短、
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切り干しの歯ごたえを生かして
カロリー- 167kcal
塩分- 2g
調理時間- 10分
材料（２人分）
ロースハム…３枚
切り干し大根…25g
・ごま油、酒、しょうゆ、塩、こしょう
作り方
1.
切り干し大根は袋の表示どおりに水につけてもどし、絞ってから、食べやすい長さに切る。ハムは太めのせん切りにする。
2.
フライパンにごま油大さじ１を熱し、切り干し大根を炒める。少し焼き色がついたらハムを加えて炒め、酒大さじ１、しょうゆ小さじ２を順に加えて炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
●調理時間に切り干し大根をもどす時間は含まない。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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