切り干し大根のみそ汁

切り干し大根のみそ汁

切り干し大根のもどし汁でだしいらず

カロリー
1人分 53kcal
塩分
1.7g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
乾物・海藻・こんにゃく > 切り干し大根 > 切り干し大根 その他
主な食材:
海藻・乾物 > 海藻・乾物 > 切り干し大根
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
きじまりゅうた
撮影:
田中宏幸

材料(2人分)

切り干し大根…15g

しめじ…1/2パック(約50g)

万能ねぎの小口切り…3本分

・みそ

作り方

1.

切り干し大根はさっと洗い、鍋に入れて水2カップを加えて火にかける。しめじは小房に分けて加える。

2.

煮立ったら弱火にし、しめじがやわらかくなったら、みそ大さじ1 1/2を溶き入れて器に盛る。万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X