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ゆずねぎマリネ

98kcal
0.4g
ゆずねぎマリネ
ゆずねぎマリネ

フライパン1つで100レシピ

堤人美さんのレシピ

ほのかにゆずこしょうが香る

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材料（２〜３人分）

  • 長ねぎ…２本
  • マリネ液
  • 　・ゆずこしょう…小さじ1/2
  • 　・酢…大さじ１
  • 　・しょうゆ…小さじ１
  • 　・砂糖…少々
  • ・オリーブ油
長ねぎ…２本
マリネ液
　・ゆずこしょう…小さじ1/2
　・酢…大さじ１
　・しょうゆ…小さじ１
　・砂糖…少々
・オリーブ油

作り方

  1. ねぎは５cm幅に切り、裏表に斜めに切り込みを細かく入れる。
  2. フライパンにオリーブ油大さじ２を熱し、１を転がしながら約３分焼く。弱めの中火にし、マリネ液を回しかけて全体を混ぜ、味をなじませる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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