かぶの葉のサラダ

時短でラク
71kcal
0.6g
15min
かぶの葉のサラダ
かぶの葉のサラダ

春巻きの皮のトッピングでこうばしさをプラス

材料(2人分)

かぶの葉…3個分
春巻きの皮…1枚
イタリアンドレッシング(市販品)…適宜
・塩

作り方

  1. かぶの葉は塩少々を加えた熱湯でゆでて水けを絞り、5cm長さに切って器に盛る。
  2. 春巻きの皮は縦4つに切って7〜8mm幅の短冊切りにし、中温(170℃)の揚げ油でカラリと揚げる。
  3. 1に2をのせ、ドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中島有香
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • イタリアン
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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