パスタチャウダー

材料（２人分）

スパゲッティ
　50g
冷凍シーフードミックス
　50g
牛乳
　1/2カップ
じゃがいも
　１個
とりガラスープの素
　小さじ１
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１、水大さじ１)
・塩、粗びき黒こしょう

• スパゲッティ

  50g

• 冷凍シーフードミックス

  50g

• 牛乳

  1/2カップ

• じゃがいも

  １個

• とりガラスープの素

  小さじ１

• 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１、水大さじ１)

• ・塩、粗びき黒こしょう

1. 1

   シーフードミックスは流水をあてて解凍し、ペーパータオルで水けをふき取る。じゃがいもは1.5cm角に切る。

2. 2

   鍋に湯２カップを沸かして塩少々、スープの素、スパゲッティを半分に折って加え、袋の表示どおりにゆではじめる。ゆで上がる４〜５分前に、じゃがいもを加えてゆでる。

3. 3

   スパゲッティがゆで上がる直前に牛乳を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩、こしょうで味をととのえる。シーフードミックスを加えてさっと煮て器に盛り、好みでこしょうをふる。

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