ブロッコリーの軸のからしあえ

ブロッコリーの軸のからしあえ

定番の味がほっとする

カロリー
21kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ブロッコリーの軸…1個分

しょうゆ、みりん…各小さじ1

酢…小さじ1/2

練りがらし…小さじ1/3

作り方

1.

ブロッコリーの軸は皮をむき、小さめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れる。しょうゆ、みりん、酢、練りがらしを加えて混ぜ、ラップをかける。

2.

電子レンジで20~30秒、全体が熱くなるまで加熱し、取り出してさます。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X