ブロッコリーの軸のからしあえ
21kcal
0.5g
材料（２人分）
- ブロッコリーの軸…１個分
- しょうゆ、みりん…各小さじ１
- 酢…小さじ1/2
- 練りがらし…小さじ1/3
ブロッコリーの軸…１個分
しょうゆ、みりん…各小さじ１
酢…小さじ1/2
練りがらし…小さじ1/3
しょうゆ、みりん…各小さじ１
酢…小さじ1/2
練りがらし…小さじ1/3
作り方
- ブロッコリーの軸は皮をむき、小さめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れる。しょうゆ、みりん、酢、練りがらしを加えて混ぜ、ラップをかける。
- 電子レンジで20〜30秒、全体が熱くなるまで加熱し、取り出してさます。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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