かぼちゃの レモングラッセ

かぼちゃの
レモングラッセ

甘味と酸味で満足できる味わい

カロリー
119kcal
塩分
0.0g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > かぼちゃの煮物(煮付け)
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個(約150g)

レモンの薄い輪切り…2枚

レーズン…大さじ1

レモン汁…小さじ1

・バター、砂糖

作り方

1.

かぼちゃは1.5cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。レモン、レーズン、レモン汁、バター小さじ1、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。

2.

ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、取り出してラップをかけたまま約10分蒸らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X