新ごぼうのナムル
199kcal
3.1g
材料（作りやすい分量）
- 新ごぼう…1/2本
- ごま油…大さじ1/2
- たれ
- ・砂糖、しょうゆ…各大さじ１
- ・みりん…大さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- 白いりごま…大さじ1/2
新ごぼう…1/2本
ごま油…大さじ1/2
たれ
・砂糖、しょうゆ…各大さじ１
・みりん…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
白いりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
たれ
・砂糖、しょうゆ…各大さじ１
・みりん…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
白いりごま…大さじ1/2
作り方
- ごぼうは斜め薄切りにしてせん切りにし、水に約10分さらしてざるに上げ、水けをきる。
- フライパンにごま油を熱して１のごぼうを炒め、たれで調味し、塩、こしょう、ごまをふる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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