
白身づけにぎり
居酒屋おつまみ60
白身魚だから、づけもあっという間に完成!
1人分:
283kcal
1.6g
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6切れ(約100g)
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1/2個分(または酢大さじ1)
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どんぶり1杯分(約200g)
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・しょうゆ、みりん、塩
作り方
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1
バットにしょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2を入れて混ぜ、白身魚を5〜6分漬ける。
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2
ボウルにご飯を入れ、すだちの搾り汁、塩、1の漬け汁各少々をたらしてよく混ぜ、6等分し、手に水をつけて小さい俵形に握る。白身魚を1切れずつのせ、好みで練りわさびをのせる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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