タンドリーチキン風

タンドリーチキン風

スパイスだれがとり肉にしっかり

カロリー
67kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
ジャンル:
エスニック
イベント:
おもてなし忘年会パーティー
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(4本分)

とりむね肉(皮を除いたもの)…1枚(約200g)

たれ

 ・プレーンヨーグルト…大さじ1

 ・トマトケチャップ…小さじ2

 ・おろししょうが、おろしにんにく、カレー粉…各小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

・サラダ油

作り方

1.

とり肉は長いそぎ切りの4等分にし、たれに入れてよくもみ込み、約10分漬ける。汁けを軽くきって、串に縫うように刺す。

2.

フライパンに油を薄くひいて1を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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