キムチチーズラーメン

材料（２人分）

即席中華麺
　２玉
ウインナソーセージ
　４本
スライスチーズ
　２枚
にら
　1/4わ
長ねぎ
　１本
しいたけ
　２枚
白菜キムチ
　80〜100g
合わせ調味料
　・おろししょうが
　　１かけ分
　・おろしにんにく
　　１片分
　・コチュジャン、みそ
　　各大さじ１〜１　1/2
　・酒
　　大さじ２
・ごま油

• 即席中華麺

  ２玉

• ウインナソーセージ

  ４本

• スライスチーズ

  ２枚

• にら

  1/4わ

• 長ねぎ

  １本

• しいたけ

  ２枚

• 白菜キムチ

  80〜100g

• 合わせ調味料

• 　・おろししょうが

  １かけ分

• 　・おろしにんにく

  １片分

• 　・コチュジャン、みそ

  各大さじ１〜１　1/2

• 　・酒

  大さじ２

• ・ごま油

1. 1

   にらは４〜５cm長さに、ねぎは１cm幅の斜め薄切りに、しいたけは１cm幅に切る。

2. 2

   鍋にごま油大さじ１を熱し、ソーセージをこんがりと焼く。キムチ、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、水３カップを加える。煮立ったらしいたけ、ねぎを加えて３〜４分煮る。麺を加えてさらに２〜３分煮て、麺がやわらかくなったらにらを加えてさっと混ぜる。

3. 3

   器に盛り、スライスチーズをのせる。

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