いかのごまマヨセロリボート
76kcal
1.0g
材料（２人分）
いかそうめん…50g
セロリ…1/2本
セロリの葉…適宜
白すりごま…大さじ１
・しょうゆ、砂糖、マヨネーズ、練りがらし
セロリ…1/2本
セロリの葉…適宜
白すりごま…大さじ１
・しょうゆ、砂糖、マヨネーズ、練りがらし
作り方
- いかは粗みじん切りにしてボウルに入れ、ごま、しょうゆ小さじ１ 1/2、砂糖、マヨネーズ各小さじ１、からし少々を加えて混ぜる。
- セロリは筋を取って縦半分に切り、１を等分にのせる。セロリの葉をせん切りにしてのせ、好みで葉を飾る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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