
白あえ2種(かぼちゃ&チーズ、かぼちゃ&枝豆)
豆腐のおかず100
あえるだけで2つの味が楽しめる、白あえ2種はかぼちゃとチーズ&枝豆で
材料(2人分)
かまぼこ
1/4本
プロセスチーズ
30g
貝割れ菜
1/4パック
かぼちゃ(1cmの角切り)
100g
枝豆(ゆでてさやから出したもの)
30g
あえごろも
・絹ごし豆腐
1丁
・白すりごま、砂糖
各大さじ2
・しょうゆ
小さじ1
・塩
小さじ1/2
・ラー油、塩
1/4本
プロセスチーズ
30g
貝割れ菜
1/4パック
かぼちゃ(1cmの角切り)
100g
枝豆(ゆでてさやから出したもの)
30g
あえごろも
・絹ごし豆腐
1丁
・白すりごま、砂糖
各大さじ2
・しょうゆ
小さじ1
・塩
小さじ1/2
・ラー油、塩
作り方
-
1
かまぼこは1cm幅の短冊切りに、チーズも同様の形に切る。貝割れ菜は長さを3等分に。
-
2
かぼちゃは耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して2〜3分蒸らす。
-
3
あえごろもの豆腐はペーパータオルで水けをふき、ほかの材料と混ぜる。半量にラー油少々、1を加えてあえる。残りに2、枝豆、塩少々を加えてあえる。
かまぼこ&チーズ:カロリー1人分157kcal、塩分1人分1.8g
かぼちゃ&枝豆:カロリー1人分150kcal、塩分1人分1.5g
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