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かまぼことねぎのスープ

かまぼことねぎのスープ

１人分：

71kcal

1.0g

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かまぼことねぎのうまみでやさしい味に

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

材料（２人分）

  • かまぼこ

    1/3本

  • 長ねぎ

    下1/2本(約50g)

  • はるさめ(ショートタイプ)

    20g

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ごま油、粗びき黒こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    長ねぎは1cm長さに切る。かまぼこは3mm幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋に水1と1/2カップ、１、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらはるさめを加えて弱火にし、約3分煮る。器に盛り、ごま油少々を回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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