ほうれん草のごまたっぷりあえ

ほうれん草のごまたっぷりあえ

レンジ加熱で手軽な副菜に

カロリー
44kcal
塩分
0.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > ほうれん草のごま和え
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

ほうれん草…1/2わ

もみのり…少々

白すりごま…大さじ1

だし汁…小さじ2

・しょうゆ、砂糖

作り方

1.

ボウルにだし汁、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を合わせる。

2.

ほうれん草は水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで約1分30秒加熱する。ラップをはずして水で洗って、水けを絞り、3cm長さに切る。

3.

ほうれん草を1に加えてあえ、さらにごまを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、のりをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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