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あしたばのザーサイ炒め

時短でラク

あしたばのザーサイ炒め

くせのある香りを生かした

12分

１人分：

111kcal

2.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    あしたばは葉と茎に切り分け、葉はざく切りにし、茎は皮をむいて２cm長さの斜め切りにする。

  2. 2

    ザーサイはせん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、にんにくとあしたばの茎を炒め、にんにくの香りが立ったらザーサイと葉を加えて炒める。葉がしんなりしたら、しょうゆ大さじ1/2加え、器に盛る。

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林幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 山本明義

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