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長いもとセロリのサラダ

時短でラク

長いもとセロリのサラダ

リュウインさんのキレイな私になるための漢方レッスン

どんな料理にも合うさっぱり味

坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

10分

１人分：

157kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたき、食べやすい大きさにする。セロリは斜め薄切りにし、塩少々をふり５分ほどおき、水分を絞る。

    長いもをたたいて食べやすい大きさにする

    長いもをたたいて食べやすい大きさにする

  2. 2

    ボウルに長いも、セロリ、オリーブ油大さじ１　1/2を入れ、混ぜ合わせる。混ざったら、塩小さじ1/2、こしょう、しょうゆ各少々、レモン汁を加え全体をあえる。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さん

料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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