パプリカのレモン風味

パプリカのレモン風味

2色使いで、色鮮やかに

カロリー
74kcal
塩分
0.2g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
丸山久美
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

赤、黄パプリカ…各1/2個

ドレッシング

 ・パセリのみじん切り…少々

 ・レモン汁…1/4個分

 ・塩、こしょう…各少々

 ・オリーブ油…大さじ1

作り方

1.

パプリカは縦1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。

2.

器にパプリカを盛り、ドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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