パプリカのレモン風味
時短でラク
74kcal
0.2g
5min
材料（２人分）
赤、黄パプリカ…各1/2個
ドレッシング
・パセリのみじん切り…少々
・レモン汁…1/4個分
・塩、こしょう…各少々
・オリーブ油…大さじ１
ドレッシング
・パセリのみじん切り…少々
・レモン汁…1/4個分
・塩、こしょう…各少々
・オリーブ油…大さじ１
作り方
- パプリカは縦１cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分30秒加熱する。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。
- 器にパプリカを盛り、ドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 丸山久美
- 料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』（グラフィック社）ほか。
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