「大根とえびのクリームグラタン」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み584-633kcal
主菜
大根とえびのクリームグラタン 267kcal
副菜
パプリカのレモン風味 74kcal
白菜とみかんのサラダ 82kcal
汁もの
里いもバターみそスープ 66kcal
れんこんとにんじんスープ 25kcal

ヘルシーなクリームソースで大根がたっぷり食べられる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜大根とえびのクリームグラタン

大根…1/3本

えび…150g

牛乳…1 1/2カップ

粉チーズ…大さじ1

玉ねぎ…1/4個

白ワイン(または酒)…大さじ1/2

・塩、こしょう、片栗粉、バター、パン粉

副菜

赤、黄パプリカ…各1/2個

ドレッシング

 ・パセリのみじん切り…少々

 ・レモン汁…1/4個分

 ・塩、こしょう…各少々

 ・オリーブ油…大さじ1

白菜…1~2枚

みかん…1個

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・酢…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

汁もの

里いも…2個

玉ねぎの薄切り…小1/2個分

削りがつお…1袋(5g)

・みそ、バター

れんこん…50g(1/4節)

にんじん…1/4本

固形スープの素…1/2個

・こしょう、塩、酢

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■「大根とえびのクリームグラタン」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】大根とえびのクリームグラタン
 大根…1/3本
 えび…150g
 牛乳…1 1/2カップ
 粉チーズ…大さじ1
 玉ねぎ…1/4個
 白ワイン(または酒)…大さじ1/2
 ・塩、こしょう、片栗粉、バター、パン粉

カロリー:ごはん込みkcal

大根とえびのクリームグラタン
材料 (2人分)
  • 大根…1/3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • えび…150g
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1/2
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう、片栗粉、バター、パン粉
  • 粉チーズ…大さじ1

    大根とえびのクリームグラタンの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

パプリカのレモン風味 白菜とみかんのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 赤、黄パプリカ…各1/2個
  •  ・レモン汁…1/4個分
  • ドレッシング
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・パセリのみじん切り…少々
  •  ・オリーブ油…大さじ1
材料 (2人分)
  • 白菜…1~2枚
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  • みかん…1個
  •  ・酢…小さじ1
  • ドレッシング
  •  ・塩、こしょう…各少々

    パプリカのレモン風味の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    白菜とみかんのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

里いもバターみそスープ れんこんとにんじんスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 里いも…2個
  • 削りがつお…1袋(5g)
  • 玉ねぎの薄切り…小1/2個分
  • ・みそ、バター
材料 (2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • 固形スープの素…1/2個
  • にんじん…1/4本
  • ・こしょう、塩、酢

    里いもバターみそスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんとにんじんスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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