里いもバターみそスープ

里いもバターみそスープ

削りがつおも具の一つに

カロリー
66kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

里いも…2個

玉ねぎの薄切り…小1/2個分

削りがつお…1袋(5g)

・みそ、バター

作り方

1.

里いもは4等分に切って洗い、水けをきる。

2.

鍋に水2カップ、削りがつお、里いもを入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えてふたをし、弱火にして約10分煮る。

3.

みそ大さじ1/2を溶き入れ、器に盛り、バター小さじ1ずつをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X