里いもバターみそスープ

66kcal
0.6g
里いもバターみそスープ
里いもバターみそスープ

超おいしい!減塩レシピ

井原裕子さんのレシピ

削りがつおも具の一つに

材料(2人分)

里いも…2個
玉ねぎの薄切り…小1/2個分
削りがつお…1袋(5g)
・みそ、バター

作り方

  1. 里いもは4等分に切って洗い、水けをきる。
  2. 鍋に水2カップ、削りがつお、里いもを入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えてふたをし、弱火にして約10分煮る。
  3. みそ大さじ1/2を溶き入れ、器に盛り、バター小さじ1ずつをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

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