ほうれん草のバター炒め
時短でラク
30kcal
0.5g
5min
材料（２人分）
- ほうれん草…1/3わ(150g)
- ・バター、塩、粗びき黒こしょう
ほうれん草…1/3わ(150g)
・バター、塩、粗びき黒こしょう
・バター、塩、粗びき黒こしょう
作り方
- ほうれん草は５cm長さに切る。
- フライパンにバター15gを入れて火にかけ、半分くらい溶けたら１を加えて炒める。全体に油がまわったら、塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬戸口しおり
- 料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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- 冬においしい緑黄色野菜の代表です。寒くなるにつれて緑が濃くなって甘みが増し、ビタミンも豊…
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