大根のザーサイあえ

材料(2人分)
大根(正味)…100g
ザーサイ…25g
・塩
作り方
1.
大根は薄いいちょう切りにし、塩少々をふって軽くもむ。ザーサイは粗く刻む。
2.
大根の水けを絞ってザーサイとあえる。
●時間がある場合は、大根を塩もみせずにザーサイとあえて、なじむまでおいても。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
「野菜の和え物 その他」の人気レシピ
「野菜の和え物 その他」の人気レシピをもっと見る「大根」を使った人気レシピ
「大根」を使ったレシピをもっと見る同じ食材で作れる料理レシピ