
じゃがいものガレット風ピザ
チーズおろしで野菜もおろして
18分
1人分:
331kcal
1g
-
大2個
-
ベーコン、カレー粉
各適宜
-
約50g
-
・サラダ油、塩、こしょう
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて水につける。ベーコンは2cm幅に切る。チーズおろしでチーズをおろす。
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2
フライパンに油大さじ1を熱し、ベーコンをカリッと炒めて取り出す。
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3
続いてじゃがいもをチーズおろしの目の粗いところ(または細切り用のスライサー)でおろしながら入れて炒め、塩、こしょう各少々、カレー粉をふりかけ、全体をひと混ぜして円形に整える。ふたをして中火でこんがり焼き色をつける。
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4
裏返して、今度はふたなしでカリッと焼き、2のベーコンを散らし、1のチーズをふってふたをし、チーズが溶けるまで焼く。あればパセリのみじん切りを散らし、好みでトマトケチャップをかける。

井田和子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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