ズッキーニとたこのサラダ
時短でラク
48kcal
2.4g
10min
材料（２人分）
ゆでだこの足…60g
ズッキーニ…１本
いりごま(黒)…少々
・塩、しょうゆ、ごま油
ズッキーニ…１本
いりごま(黒)…少々
・塩、しょうゆ、ごま油
作り方
- ズッキーニは３mm厚さのいちょう切りにし、塩小さじ１を加えてもむ。たこは３mm厚さのそぎ切りにする。
- １のズッキーニとたこを合わせ、しょうゆ小さじ１、ごま油小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- どいちなつ
- 料理家。淡路島在住。田畑で野菜やハーブを栽培し、野山の植物や自然農を学びながら日々料理をする。一年間を通じた料理教室やオンラインクラスを開催し、旬のハーブや野菜を使った季節の料理や暮らしの工夫などを伝えている。著書に『ほめられ弁当』（KADOKAWA）、『料理と暮らしのやさしいレシピ』（宝島社）ほか。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ズッキーニ
- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
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