とり手羽のタンドリーチキン風
284kcal
2.1g
25min
材料(2人分)
とり手羽元…6〜8本(約300g)
玉ねぎ…1個
タンドリーソース
・塩…小さじ2/3
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1
・プレーンヨーグルト…大さじ1
・トマトケチャップ…大さじ1
・カレー粉…小さじ1
玉ねぎ…1個
タンドリーソース
・塩…小さじ2/3
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1
・プレーンヨーグルト…大さじ1
・トマトケチャップ…大さじ1
・カレー粉…小さじ1
作り方
- 玉ねぎは皮つきのまま、六つ割りにする。手羽元をボウルに入れ、タンドリーソースの塩、こしょう、オリーブ油を順に加えて、よくもみ込み、残りのソースの材料を加えて、さらにもむ。
- 魚焼きグリルに、玉ねぎと1の手羽元を一緒にのせて焼く。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせ、途中返しながら15〜18分焼く。皿に盛り、玉ねぎには好みで塩をかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
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