作り方
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1
水菜は3〜4cm長さに切る。キムチは大きければ食べやすく切る。
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2
鍋に水2カップ、スープの素、キムチの汁を入れて火にかける。煮立ったらみそ小さじ1を溶き入れる。
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3
納豆、キムチ、水菜を加えてさっと煮る。
牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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