甘酢しょうがと卵焼きの混ぜご飯

甘酢しょうがと卵焼きの混ぜご飯

いつものご飯にちょっとあきたら

カロリー
340kcal
塩分
0.5g
調理時間
15
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 混ぜご飯 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
飛田和緒
撮影:
岡本真直

材料(4人分)

卵…5個

甘酢しょうがを刻んだもの…大さじ2

ご飯…茶碗4杯分

・サラダ油、砂糖、塩

作り方

1.

卵を溶きほぐし、砂糖大さじ3、塩ひとつまみを加えて混ぜる。卵焼き器に油小さじ2を熱して卵を流し入れ、中までしっかり火を通した卵焼きを作る。

2.

卵焼きはさめたら1cm角に切り、しょうがとともにご飯に混ぜ入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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