甘酢しょうがと卵焼きの混ぜご飯
時短でラク
340kcal
0.5g
15min
材料（４人分）
- 卵…５個
- 甘酢しょうがを刻んだもの…大さじ２
- ご飯…茶碗４杯分
- ・サラダ油、砂糖、塩
卵…５個
甘酢しょうがを刻んだもの…大さじ２
ご飯…茶碗４杯分
・サラダ油、砂糖、塩
甘酢しょうがを刻んだもの…大さじ２
ご飯…茶碗４杯分
・サラダ油、砂糖、塩
作り方
- 卵を溶きほぐし、砂糖大さじ３、塩ひとつまみを加えて混ぜる。卵焼き器に油小さじ２を熱して卵を流し入れ、中までしっかり火を通した卵焼きを作る。
- 卵焼きはさめたら１cm角に切り、しょうがとともにご飯に混ぜ入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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