高菜炒め

高菜炒め

夏まで使えるもやし100レシピ

「豚となすのピリ辛のっけ麺」の具材を変えたアレンジレシピ

1人分:

164kcal

1.9g

材料(2人分)

  • ごま油

    小さじ1

  • 豚ひき肉

    120g

  • 高菜漬けのみじん切り

    50g

  • しょうがのみじん切り

    1/2かけ分

  • 大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚ひき肉120g、高菜漬けのみじん切り50g、しょうがのみじん切り1/2かけ分を炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら酒大さじ2、しょうゆ小さじ1を加えて炒め合わせる。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

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