もやしと小松菜の煮びたし【by 伊藤朗子さん】
60kcal
1.7g
材料(2人分)
- 「もやしのめんつゆ漬け」のもやし…1/2量
- 「もやしのめんつゆ漬け」の漬け汁…120ml
- 小松菜…1/2わ
「もやしのめんつゆ漬け」のもやし…1/2量
「もやしのめんつゆ漬け」の漬け汁…120ml
小松菜…1/2わ
「もやしのめんつゆ漬け」の漬け汁…120ml
小松菜…1/2わ
作り方
- 小松菜は4cm長さに切る。鍋に入れ、もやし、漬け汁も入れて火にかけ、煮立ってから3〜4分煮る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen (アイズ キッチン)」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「1週間で1500円レシピ」(KADOKAWA)など。
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
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