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小松菜の中華炒め

時短でラク

小松菜の中華炒め

野菜のおかず

にんにくのうまみでたっぷり食べられる

8分

１人分：

55kcal

0.8g

材料（２人分）

  • 小松菜

    2/3わ（200g）

  • にんにくのみじん切り

    小１片分

  • 合わせ調味料（とりガラスープの素小さじ1/8、酒大さじ１、塩小さじ1/5、こしょう、うす口しょうゆ各少々）

  • ・ごま油

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、４〜５cm長さに切って葉と軸に分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ２を熱して小松菜の軸、にんにくを炒め、しんなりしたら葉を加える。大きく混ぜて全体に油がまわったら合わせ調味料をふり入れ、しんなりするまで炒める。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

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石澤清美さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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