もやしの切り昆布あえ
53kcal
2.4g
材料（２人分）
- もやし…１袋
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- 切り昆布…80g
- 白いりごま…適量
- 黒酢(または酢)…小さじ１
- ・塩、砂糖、ごま油
もやし…１袋
にんにくのみじん切り…1/2片分
切り昆布…80g
白いりごま…適量
黒酢(または酢)…小さじ１
・塩、砂糖、ごま油
にんにくのみじん切り…1/2片分
切り昆布…80g
白いりごま…適量
黒酢(または酢)…小さじ１
・塩、砂糖、ごま油
作り方
- もやしはゆでて水にとり、水けを絞ってボウルに切り昆布と入れる。
- にんにく、塩小さじ2/3、砂糖小さじ1/3、黒酢、ごま油小さじ１を加えてあえる。器に盛ってごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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