材料（２人分）
もやし
１袋
にんにくのみじん切り
1/2片分
切り昆布
80g
白いりごま
適量
黒酢(または酢)
小さじ１
・塩、砂糖、ごま油
１袋
にんにくのみじん切り
1/2片分
切り昆布
80g
白いりごま
適量
黒酢(または酢)
小さじ１
・塩、砂糖、ごま油
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１袋
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にんにくのみじん切り
1/2片分
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切り昆布
80g
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白いりごま
適量
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黒酢(または酢)
小さじ１
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・塩、砂糖、ごま油
作り方
-
1
もやしはゆでて水にとり、水けを絞ってボウルに切り昆布と入れる。
-
2
にんにく、塩小さじ2/3、砂糖小さじ1/3、黒酢、ごま油小さじ１を加えてあえる。器に盛ってごまをふる。
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劉晶宝 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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