もやしの切り昆布あえ

もやしの切り昆布あえ

昆布とごまで風味も抜群

カロリー
53kcal
塩分
2.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
中華風
レシピ作成・調理:
劉晶宝
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もやし…1袋

にんにくのみじん切り…1/2片分

切り昆布…80g

白いりごま…適量

黒酢(または酢)…小さじ1

・塩、砂糖、ごま油

作り方

1.

もやしはゆでて水にとり、水けを絞ってボウルに切り昆布と入れる。

2.

にんにく、塩小さじ2/3、砂糖小さじ1/3、黒酢、ごま油小さじ1を加えてあえる。器に盛ってごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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