ピーマンの焼きびたし
28kcal
1.4g
材料(2人分)
ピーマン…4個
削りがつお…小1/2袋(約2g)
つゆ
・だし汁、ポン酢じょうゆ…各大さじ2
削りがつお…小1/2袋(約2g)
つゆ
・だし汁、ポン酢じょうゆ…各大さじ2
作り方
- ピーマンは手で潰してへたと種を除き、アルミホイルで包む。
- 魚焼きグリルで1を約15分焼く。上下を返し、同様に約5分焼く。取り出してつゆにひたしてなじませる。器に盛り、削りがつおをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
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