にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
時短でラク
53kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
クレソン…30g
にんじん…小1/3本(約40g)
マヨドレッシング
・酢…大さじ１
・オリーブ油…大さじ1/2
・マヨネーズ…小さじ１
・塩、こしょう…各少々
にんじん…小1/3本(約40g)
マヨドレッシング
・酢…大さじ１
・オリーブ油…大さじ1/2
・マヨネーズ…小さじ１
・塩、こしょう…各少々
作り方
- クレソンは３cm長さに切る。にんじんは皮むき器で帯状に薄くそぐ。
- ボウルにマヨドレッシングの材料を合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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