にんじんとクレソンのマヨドレサラダ

時短でラク
53kcal
0.3g
5min
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ

井原裕子さんのレシピ

クレソンの苦みを味わう

材料(2人分)

  • クレソン…30g
  • にんじん…小1/3本(約40g)
  • マヨドレッシング
  •  ・酢…大さじ1 
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
クレソン…30g
にんじん…小1/3本(約40g)
マヨドレッシング
 ・酢…大さじ1 
 ・オリーブ油…大さじ1/2
 ・マヨネーズ…小さじ1
 ・塩、こしょう…各少々

作り方

  1. クレソンは3cm長さに切る。にんじんは皮むき器で帯状に薄くそぐ。
  2. ボウルにマヨドレッシングの材料を合わせ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 石川美香

食材の扱い方・ポイント

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