「かつおのソテー トマトソース」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
かつおのソテー トマトソースの作り方
- 1 かつおは半解凍して７〜８mm幅に切り、自然解凍して塩、こしょう各少々をふる。トマトは流水に当てて半解凍し、皮をむいて六つ割りに。
- 2 フライパンにオリーブ油大さじ１、にんにく、パン粉を入れて火にかけ、きつね色に炒めて取り出す。
- 3 フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、かつおとトマトを並べ入れ、かつおはさっと両面焼いて皿に取り出す。
- 4 トマトはくずれるまで炒めて塩小さじ1/2、こしょう適宜で調味して３にかけ、２もかけてパセリを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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