蒸しなすのゆずこしょうあえ
85kcal
1.0g
材料（２人分）
- 「レンジ蒸しなす」…２個分
- 黄パプリカ…1/4個
- ゆずこしょうだれ
- ・サラダ油…大さじ１
- ・酢、しょうゆ…各小さじ２
- ・ゆずこしょう…小さじ1/2
- ・砂糖…小さじ1/4
「レンジ蒸しなす」…２個分
黄パプリカ…1/4個
ゆずこしょうだれ
・サラダ油…大さじ１
・酢、しょうゆ…各小さじ２
・ゆずこしょう…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1/4
黄パプリカ…1/4個
ゆずこしょうだれ
・サラダ油…大さじ１
・酢、しょうゆ…各小さじ２
・ゆずこしょう…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1/4
作り方
- 「レンジ蒸しなす」は縦６等分に裂く。パプリカは縦２〜３mm幅に切る。
- ボウルにゆずこしょうだれの材料を入れてよく混ぜ、１を加えてあえる。冷蔵庫で30分以上冷やす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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