とり肉の混ぜご飯

とり肉の混ぜご飯

焼き肉のたれで作るパンチのきいた味

カロリー
452kcal
塩分
0.7g
調理時間
12
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 混ぜご飯 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

とりひき肉…100g

にんじん…1/2本

生しいたけ…2枚

サラダ油…大さじ1/2

焼き肉のたれ(市販品)…大さじ1

温かいご飯…茶碗3杯分

青のり…少々

作り方

1.

にんじんは1cm長さの細切りにする。しいたけは薄切りにする。

2.

フライパンに油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。にんじんとしいたけも加えて炒め、火が通ったら焼き肉のたれを入れて混ぜる。

3.

ボウルにご飯を入れ、2を加えて混ぜ、器に盛って青のりをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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