豚薄切り肉のサテ風
197kcal
0.4g
材料（２〜３人分）
- 豚ロース薄切り肉…６枚
- ピーナッツだれ
- ・ピーナッツバター(粒入り)…大さじ１
- ・しょうゆ…小さじ１
- ・一味とうがらし…少々
- ・サラダ油
豚ロース薄切り肉…６枚
ピーナッツだれ
・ピーナッツバター(粒入り)…大さじ１
・しょうゆ…小さじ１
・一味とうがらし…少々
・サラダ油
ピーナッツだれ
・ピーナッツバター(粒入り)…大さじ１
・しょうゆ…小さじ１
・一味とうがらし…少々
・サラダ油
作り方
- ピーナッツだれの材料を混ぜ合わせる。
- 竹串１本に、豚肉１枚を縫うように刺す。残りも同様にする。
- フライパンに油小さじ１を熱し、１を並べて２〜３分、こんがりするまで焼く。上下を返し、同様に１〜２分焼く。豚肉に火が通ったら、片面に１をぬる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
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