材料（２人分）
かき
６個
ほうれん草
1/2わ
ソース(みそ大さじ１、マヨネーズ1/4カップ、練りがらし小さじ1/2、塩、こしょう各少々)
・塩、酒
６個
ほうれん草
1/2わ
ソース(みそ大さじ１、マヨネーズ1/4カップ、練りがらし小さじ1/2、塩、こしょう各少々)
・塩、酒
作り方
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1
かきは塩水で洗い、ほうれん草は根元を除いて一口大に切る。かきを耐熱皿に入れ、酒少々をふって電子レンジで30秒加熱する。ほうれん草はラップに包み、電子レンジで40秒加熱して水に放し、水を絞る。
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2
ソースの材料を合わせておく。
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3
グラタン皿にほうれん草を敷き、かきをのせて２のソースをかけたら、オーブントースターで４分焼く。
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安藤美奈子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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