ズッキーニと厚揚げのみそ汁

時短、低カロリー、味噌汁

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ズッキーニと厚揚げのみそ汁

新しいおいしさ発見!

カロリー
1人分 73kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
主な食材:
豆腐・大豆加工品・こんにゃく・おから > 豆腐・豆加工品 > 厚揚げ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
コウ静子
撮影:
石川美香

材料(2人分)

厚揚げ…1/3枚

ズッキーニ…5cm

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

作り方

1.

ズッキーニは7~8mm厚さの半月切りにする。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、1.5cm角に切る。

2.

鍋にだし汁を煮立て、1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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