
カルボナーラ【by 村田裕子さん】
マヨは料理上手のお助けマン
生クリームの代わりにマヨネーズをプラス! コクがあってクリーミーなカルボナーラ♪
1人分:
749kcal
2.3g
作り方
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1
たっぷりの熱湯に塩を多めに入れて、スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。ベーコンは2cm幅に切る。ソースの材料を混ぜる。
生クリームの代わりにマヨで、コクはそのままにクリーミーな仕上がり。 -
2
フライパンにバター大さじ1を溶かし、ベーコンを1〜2分、脂がでるまで炒める。ゆで上がったスパゲッティと1のソースを加え、弱火にして約30秒、手早く混ぜて半熟状に火を通す。
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3
皿に盛り、こしょうを多めにふる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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