ボッサム
286kcal
1.1g
材料（２人分）
豚ロース薄切り肉…200g
サニーレタス、青じそ…各適宜
にんにく…１片
チョコチュジャン
・レモン汁…大さじ１
・コチュジャン…大さじ１
・酢…大さじ1
・砂糖…小さじ２
・酒、塩
サニーレタス、青じそ…各適宜
にんにく…１片
チョコチュジャン
・レモン汁…大さじ１
・コチュジャン…大さじ１
・酢…大さじ1
・砂糖…小さじ２
・酒、塩
作り方
- サニーレタス、青じそは洗って水けをふく。
- 鍋に水4カップ、包丁の腹でつぶしたにんにく、酒1/4カップ、塩小さじ１を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉をさっとゆでて湯をきる。
- チョコチュジャンの材料はよく混ぜ合わせ、豚肉、１の野菜と盛り合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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