ココットエッグ

ココットエッグ

カロリー
99kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
木村拓

材料(1人分)

ブロッコリー…1房

卵…1個

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

ブロッコリーは水にくぐらせ、ラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。

2.

ブロッコリーを3等分くらいに手で裂く。

3.

小さめのココット皿に1を入れ、卵を割り入れ、卵黄の膜に竹串などで2~3カ所穴をあけ、塩、こしょう各少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。

●卵は加熱しすぎると破裂して飛び散ることがあります。やけどの原因となりますので、加熱しすぎないように充分に注意してください。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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