材料（２〜３人分）
マカロニ
60g
アボカド
1/2個
のりのつくだ煮
大さじ１
・塩、練りわさび
60g
アボカド
1/2個
のりのつくだ煮
大さじ１
・塩、練りわさび
作り方
-
1
フライパンに３カップの湯を沸かし、塩少々を入れてマカロニを袋の表示どおりにゆではじめる。アボカドは種と皮を除いて一口大に切る。
-
2
マカロニがゆで上がったらざるに上げて湯をきり、小さいボウルに入れてアボカド、のりのつくだ煮、わさび小さじ１を加えてあえる。
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藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram：fujii_megumi_1966
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